Charles Baur

 

Beliggende i Eguisheim, 5 km syd for Colmar og i hjertet af Alsace vinregionen, omfatter Domaine Charles Baur 17 hektar vinstokke på bjergskråningerne omkring landsbyen. Flere af vores marker bærer mærkningen om at være "Grand Crus", herunder Brand, Eichberg og Pfersigberg.

For at producere vine af højest mulig kvalitet fokuseres der på udbytter med lavt volumen. Til dette formål dyrkes alle de druer, der anvendes til produktion af deres vine, på deres egne marker og høstes derefter og sorteres med hånden.

Domaine Charles Baur producerer et komplet udvalg af Alsace vine sammen med et stort udvalg af Grands Crus og mousserende Crémants d'Alsace.